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帝皇酒店--顺德人的帝皇级经典

[摘要]1995绝对 对味皇帝酒店,究竟有多对味?让小编忍着口水,给你介绍皇帝酒店的皇牌菜式吧!当中有你吃过的,没吃过的,反正,碟碟精品!

都说我们顺德人有条皇帝舌,菜式好不好,我们一尝便知道!其实,我们除了追求美食以外,餐厅的环境、服务、用餐体验,我们都非常考究!

最好便是帝皇级的享受!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

鉴于此,1995年,皇帝酒店应运而生啦!

讲到皇帝酒店,大家都相当熟悉,

它在顺德人当中有着帝皇级地位

很多80后小时候就跟着爸妈

来这里吃饭喝早茶

直到现在他们的出品依然相当对胃口呢~

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

温馨提示!attention!

每期的顺德十大美食示范店,都会有特色菜式送出!记得留意文章最后,小编为大家准备的小惊喜哦~

1995绝对 对味皇帝酒店

究竟有多对味?让小编忍着口水,给你介绍皇帝酒店的皇牌菜式吧!当中有你吃过的,没吃过的,反正,碟碟精品!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

顺德炒水蛇片记忆中的味道顺德炒水蛇片,是多少顺德人的美食回忆?当年爸爸妈妈用摩托车载小编去吃水蛇粥,炒水蛇片,椒盐水蛇做宵夜的画面,还历历在目!但是由于做水蛇的工艺相当繁复,现在很少餐厅会做了。皇帝酒店坚持做顺德特色炒水蛇片21年!这份坚守,这回忆中的味道,吃起来,让人热泪满眶!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

都知道水蛇起肉困难,皇帝酒店的大厨,可以将水蛇肉全起出来,而且炒得刚熟,嫩滑爽口,撩人食欲!

顺德十大美食示范店的厨房部,真的不是浪得虚名~~~

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

水蛇那种无可比拟的鲜味,在口腔内漫延~omg!那是记忆中的味道,征服你的味蕾。

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

甘蔗串烧鳝给味蕾一抹小清新顺德人除了爱吃水蛇,鳝鱼也是我们的心头好。可是鳝鱼非常吸油,吃起来会腻,皇帝酒店的大厨巧妙地加入甘蔗!让整个口感跳跃了起来!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

耶!你们没听错!是甘蔗!是甘蔗!而且是甘蔗,串着鳝鱼来酥炸~

这道菜,小编一尝便被征服了!一口鳝鱼,一口甘蔗,这鲜中带甜的独特口感,让你不小心会吃完一碟,而且还不觉得腻。

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

千味牛肋骨别样的创新味道皇帝这家老字号酒店不但传统菜做得好,而且他们的创新菜一样超级赞。这个千味牛肋骨,日本风情混合顺德味道,惹味抢口,味道好!

这一道菜参考日式的做法,采用日本酱油和清酒调制成独特的酱汁,配搭牛肋骨一起熬制,酱汁完美融入到肉心中,每一口都是香浓!!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

招牌脆皮鸡口口相传的美味 来到皇帝,一定要试这个招牌脆皮鸡,皮脆肉嫩,汁多肉滑,而且还是亲民优惠价!饱了口福,不会饿了钱包~

清蒸边鱼顺德人 顺德味简直是顺德食客的必点菜~吃过的顺德人都评价说是“家的味道”!可见皇帝酒店的顺德菜做得有多地道!

21年的皇帝情怀

除了皇帝的美食深入民心,皇帝酒店这栋大楼也带着不少顺德人的感情。

无论经过多少次装潢,皇帝酒店还会特意保留一些过去的元素,比如酒店的帝皇宫,这21年来都没有变动过。

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

主墙壁上三幅用金箔贴成的艺术画,这么多年来依然惟妙惟肖,金黄闪闪,酒店的装潢就是这么霸气!用心!投入!

小编好想将黄金画搬回家!!!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

当然,之所以一直保留帝皇宫的原貌,因为不少食客都非常喜欢这里,并且还会每年在固定时间在这里摆酒席。满座率如此高,感情如此深厚,又怎么舍得它变呢?

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

全新宴会厅更舒适享受

虽然说,皇帝酒店会保留一些传统元素,但皇帝酒店之所以能拿到顺德十大美食示范店,还有一个重要的原因--就是因时而变!

为了迎合食客的需求,酒店一共设了8个宴会厅!个个风格不一,总有一个适合你心意!

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

顺德十大美食示范店[7] 属于顺德人的帝皇级经典——帝皇酒店

怎么样,看着看着,又想到皇帝酒店吃饭了吧~

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